Суши – блюдо, обожаемое миллионами жителей планеты. Маленькие аппетитные кусочки из риса, морепродуктов, сырой красной рыбы и овощей заставляют сердце биться быстрее, не так ли? Немало влюблённых парочек при организации романтических вечеров заблаговременно заказывают суши на https://oran-g.ru/susi/susi-hot. Если при выборе сета не возникает проблем, то при покупке напитков и других продуктов – наоборот. С чем сочетаются популярные японские блюда? Давайте разберёмся, так как выбор напитков и добавок волнует многих из нас.
Японские правила
Чтобы разобраться в теме «Напитки и блюда, сочетаемые с суши», достаточно изучить культурные традиции народов Ближнего Востока. Что употребляют японцы, трапезничая привычными яствами? Нередко на их столах можно увидеть тэмпуру. Упомянутую закуску готовят из:
- рыбы;
- морепродуктов;
- грибов и других овощей.
Ингредиенты не подают в сыром виде, а смачивают в кляре и обжаривают в масле. Тэмпура, как и роллы, богата полезными веществами, в ней нет холестерина. Подобное сочетание дарит ощущение сытости. Другим популярным дополнением выступает мисо-суп с бобовой пастой. Он делает вкусовые качества роллов выразительными и запоминающимися.
Для насыщения достаточной одной порции суши? От покупки продуктов можно воздержаться, а вот без напитков не обойтись. Приверженцам трезвого здорового образа жизни разумно сделать выбор в пользу зелёных или травяных чаёв.
Хочется выпить нечто бодрящее и пьянящее? Разумным выбором станет саке. Крепость рисового алкогольного напитка варьируется в пределах 14,5–20 градусов, можно им «разогреться», а закончить трапезу чашечкой полезного чая. Решили поставить на стол саке? Налить алкогольный напиток из риса стоит не в обычный графин, а в японский глиняный или фарфоровый кувшинчик. Пьют саке из миниатюрных деревянных коробочек или пиалок.
Предпочтения европейцев
Не хотите запивать суши зелёным чаем? Саке не пришлось по вкусу? Необязательно придерживаться японских традиций. Жители Европы вместе с роллами пьют пиво. Хмельной слабоалкогольный напиток отлично сочетается с суши. Более того, многие японцы сегодня с удовольствием «пропускают» бокальчик пива по время трапезы. Воздержаться от данного напитка целесообразно людям, которые страдают от быстрого набора веса. Дело в том, что рис вместе с солёной рыбой задерживает воду в организме. Один или несколько бокалов пива во время употребления суши могут стать причинами лишнего килограмма, избавляться от которого придётся не один день. Людям, следящим за фигурой, следует обратить внимание на белое сухое вино. Утончённый напиток гармонично сочетается с японскими яствами, содержит небольшое количество калорий. Для романтического вечера ничего лучше белового сухого вина не найти! При желании его можно заменить изысканным сливовым аналогом.
Что делать настоящим русским мужчинам, которых не впечатляют вина, пиво, саке и чаи? Суровым парням подают водку. Но в этом случае не может идти речи о культуре употребления японских блюд, да и без традиционных русских закусок не обойтись.
